French Toast
& das Wochenende kann kommen! Prinzipiell bin ich ein großer Fan österreichischer Küche. Aber einige amerikanische Gerichte sind aus meiner … French Toast weiterlesen
Rahmkipferl – Kaffeegebäck für heiße Tage
Heute habe ich für euch ein tolles und schnell zubereitetes Kaffeegebäck, das an heißen Tagen nicht nur total lecker schmeckt sondern … Rahmkipferl – Kaffeegebäck für heiße Tage weiterlesen
Kärntner Nockalan mit Grammalan (Nockerl mit Grammel)
Da der April ja momentan noch mal alles zeigt, was er kann, packe ich wieder meine Hausfrau- und Hausmannskostrezepte aus, … Kärntner Nockalan mit Grammalan (Nockerl mit Grammel) weiterlesen
Nusskipferl
Am Freitag saß ich mit meiner Mama beim Kaffee und wir haben wieder mal alte Kochbücher durchgeblättert. Wie das bei … Nusskipferl weiterlesen
Kärntner Kasnudel – Kindheitserinnerungen aus Unterkärnten
Durch die Kärntner Wurzeln meiner Familie kommen wir bei den Eltern meines Mannes auch immer wieder in den Genuss von den leckeren regionalen … Kärntner Kasnudel – Kindheitserinnerungen aus Unterkärnten weiterlesen
Indianer – Kindheitserinnerungen gefüllt mit Schlagobers und mit Schokoglasur überzogen
Auf der Suche nach kindergerechten Kuchenrezepten bin ich auf ein altes Indianer-Rezept meiner Oma gestoßen – die perfekte Kombination aus … Indianer – Kindheitserinnerungen gefüllt mit Schlagobers und mit Schokoglasur überzogen weiterlesen
Hausgemachte Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade
Pünktlich zum Faschingsfinale stelle ich euch das Faschingskrapfen-Rezept meiner Oma vor. Die selbstgebackenen Krapfen unterscheiden sich enorm von gekauften, aber … Hausgemachte Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade weiterlesen
Erdäpfelkäse – der Innviertler Brotaufstrich
Der Erdäpfelkäse darf bei einer richtigen Innviertler Jausen mit kalten Brate auf keinen Fall fehlen! Zwar ist dieser Aufstrich aus … Erdäpfelkäse – der Innviertler Brotaufstrich weiterlesen
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Nachdem nun auch die letzten Weihnachtskekse verspeist wurden, wird es wieder mal Zeit für einen leckere Torte. Was gibt es … Schwarzwälder-Kirsch-Torte weiterlesen
Oma’s ausgezogener Apfelstrudel
Freitag war traditionellerweise immer der Fasttag der Woche. An diesem Tag gab es kein Fleisch zum Mittagessen, sondern ein fleischloses … Oma’s ausgezogener Apfelstrudel weiterlesen